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岳塘新聞網11月1日訊（通訊員：向紫堇）為助力常態(tài)化疫情防控工作，有效預防食物中毒和食源性疾病的發(fā)生，切實保障廣大人民群眾身體健康和生命安全，日前，荷塘街道對轄區(qū)內五愛村一村民自辦白事宴席后廚進行提醒督促。

據悉，10月份以來，該街道探索紅白喜事報備登記，加強精細化管控和服務。10月底，五愛村毛家組一老人過世后，老人家屬及時向村委會進行報備，并表示將進行小范圍的宴請答謝親友。該街道知曉情況后，及時安排相關工作人員前往現場對廚師及幫廚人員的健康證及兩碼進行核對檢查，對加工環(huán)境和設施設備進行現場勘驗，對食品貯存和加工操作進行規(guī)范管理，督促做好食品留樣工作，簽訂《農村集體聚餐食品安全承諾書》。

該街相關負責人表示，村民群眾自辦宴席食品安全關系到大家的身體健康和生命安全，關系到農村經濟持續(xù)發(fā)展和社會穩(wěn)定，當前新冠肺炎疫情防控形勢仍然嚴峻復雜，建議村民群眾減少聚集性活動，如開展相關活動一定要提前報告，并做好做到做實疫情防控工作。

作者：向紫堇

責編：于楊

來源：岳塘新聞網

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